Cerca

Resultats de la cerca frase exacta: 1.488

Diccionaris terminològics
71. xaptalització
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Operació que consisteix a afegir sucre o determinats substituts del sucre al most, abans de la fermentació alcohòlica o durant aquest procés, amb la finalitat d'augmentar el grau del vi. [...]
72. bagel [en]
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Panet d'origen jueu de forma anular, que es prepara bullint breument la massa abans de coure-la al forn i que es caracteritza per una coberta lleugerament cruixent i un interior dens. [...]
73. encebament
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Operació consistent a afegir sucre o most de malta, i eventualment llevats, a la cervesa artesanal abans d'envasar-la hermèticament a fi de produir-hi una segona fermentació, que provocarà la seva carbonatació natural. [...]
74. idà
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències socials
Nadi que parteix de la part esquerra del txakra arrel, puja en forma de serp travessant els txakres i passa per la fossa nasal esquerra abans d'acabar al txakra de l'entrecella. [...]
75. audible
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Esport
Canvi de tàctica que el quarterback transmet en forma de senya als companys just abans d'iniciar una jugada, quan creu que la defensa contrària ha endevinat l'estratègia que volien posar en pràctica. [...]
76. temps de facturació
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Transports
Temps previ a la sortida d'un vol que un passatger té per a presentar-se a l'aeroport, validar la seva documentació i facturar, si cal, l'equipatge abans d'accedir a l'avió. [...]
77. parada al vol
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Esport
Acció defensiva consistent a aturar abans que toqui a terra la pilota provinent del xut d'un adversari, a la zona de 22 m o a la zona d'assaig, alhora que es crida mark!. [...]
78. versió candidata
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Comunicació. Audiovisuals
Versió prèvia a la versió final d'un videojoc, a la qual s'han aplicat tots els canvis resultants de la verificació de la versió beta, que se sotmet a una última verificació abans de comercialitzar-se. [...]
79. fora de combat
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Esport
Situació que es produeix quan un boxejador que ha caigut per l'efecte d'un cop reglamentari no s'aixeca abans que l'àrbitre acabi el compte de 10 segons, la qual comporta la victòria del contrari. [...]
80. aviverar
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Agricultura. Ramaderia. Pesca
Plantar provisionalment, durant unes hores o uns dies, un plançó amb l'arrel nua en un terreny humit, obac i arrecerat abans de trasplantar-lo a la seva ubicació definitiva, a fi d'evitar que les arrels es dessequin. [...]
Pàgines  8 / 149 
<< Anterior  Pàgina  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  Següent >>